「ココロのサプリ」
大好きな本の中でも、ココロの栄養になるような
とっておきの本をご紹介します。
[今日のメグの一冊]
365日、おいしい手作り!「魔法のびん詰め」
とっておきの保存食レシピが満載!
こてら みや(著)
三笠書房
文庫サイズの本の中に、驚くほどたくさんの
びん詰めレシピが載っています。
熟成されていく味の変化を楽しんだり、
友だちにお裾分けしたり…
できあがってから数日間の楽しみを思うとワクワク!
中の写真もステキなので、眺めているだけでも
食いしん坊な私は幸せな気持ちになります。
次回は、リンゴと玉ねぎのチャツネに挑戦してみたいかも!
megu
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