焼きなしシナモントースト

すっかり恒例の、週末「食labo」がやってきました。

今回は梨がおいしい季節になったので…

（本当にフルーツばっかり食べてますね、私！）

梨をつかって何かできないかな？とネットをウロウロ。

すると「焼きなし」というキーワードを発見。

さっそく自己流「焼きなしシナモントースト（メープルがけ）」を

作ってみることにしました。

（1）梨を薄くスライスし、フライパンに並べます。

（2）少ししんなりするまで焼いたら、レモン汁を入れ、

　　全体にうっすら白くかぶる程度に砂糖を振りかけます。

（3）裏返しながら、うすく焼き色がつくまで焼けば、焼きなしはできあがり。

（4）トーストにバターを塗って…焼きなしを並べて、トースターに。

（5）トーストに焼き色がついたら、シナモンとメープルを振りかけて完成！

トースターから取り出した時の飴色が

あまりに美味しそうで…今すぐ食べたい気持ちを抑えながら

コーヒーをドリップして、いざ実食！

秋がやってきた！と思えるような幸せな香りが

口いっぱいに広がって思わずフフフ。

上品な梨の味とシナモン、さらにメープルが絡み合って

とても美味！大成功でした～～

焼きなしアリです！

megu